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こってりクリーミーな女子好み
★栗きんとんパイ

★材料＆作り方
１.室温で柔らかくもどしたクリームチーズと栗きんとんのあんを
だいたい同じ量ずつ混ぜる。
２.食べやすく切った冷凍パイ生地をオーブントースターで、カリッと焼く。
１をのせて、栗きんとんの栗をのせる。

◎今日はパイ生地を使いましたが、クラッカーやトーストした食パン、
パリッと焼いた餃子の皮などを使ってもおいしくできます。

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キリリとした日本酒の肴にも
★えびのおろし和え

★材料＆作り方
えびの甘煮の殻をむいて食べやすく切り、大根おろしと和える。
最後に、えびの甘煮の煮汁を少しかける。

◎みつばや柚子の皮のおろしたものなどを添えると風味がよい。

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はちみつや甘酒を加えても
★黒豆ジュース

★材料＆作り方
黒豆の煮物、プレーンヨーグルト、きなこ各適量をミキサーにかける。