ひょろひょろっとした見た目とは裏腹に、 β-カロテンや抗酸化作用のあるスルフォラファン たっぷりのスプラウト。 栄養たっぷりなうえ、シーズン通して値段が変わらない、 お財布にも優しいスーパー野菜なんです。 おなじみのもやしと合わせて、 今週は新芽…

糖分は高いとわかっていても、フルーツの甘みと栄養を凝縮したようなドライフルーツが大好きです。プルーン、いちじく、デーツ、干しぶどう…。そのまま食べるものいいですが、ちょっと手を加えればおつまみにもおすすめです。 ・・・・・・・・・・・・・ ワ…