夏の葉山へ――。 お目当ては、海遊びと新鮮な魚です。R134沿いに点在する洒落たレストランをわき目に、葉山の南にある佐島港へ。 地魚を出す食堂で腹ごしらえした後は、港に面した魚屋さんでお買い物。コンクリートむき出しの無愛想な店先には、アオイリイカ…

●たこのコチュジャン和え 材料(２人分) たこ…100g あさつき・松の実…各適量 調味料 コチュジャン…小さじ２ しょうゆ・酢・ごま油…各小さじ1/2つくり方 1 たこはひと口大に、あさつきはざく切りにする。松の実は軽く炒る。 2 1と調味料を和える。 ●ごま油で食…