少々甘い味つけが特徴の中国の腸詰。中華街へお散歩に行ったとき見つけました。以前台湾へ旅行したときに買って帰ってきたのを思い出し、懐かしさについ手を伸ばしゲット。お店のお姉さんに食べ方を聞くと、「薄く切って煮る」そう。「味つけは?」としつこく聞…
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