先日味噌を作った際、大豆がたくさん余ったので今週は大豆で3品。 豆はマリネにしたり、塩茹でにしておいたりして毎日のように食べているんですが、なぜかこのコーナーでは取り上げていませんでしたね。 いろんな豆がありますが、日本人にいちばんのおなじ…
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