まだまだ寒い日が続きますが、暦の上では立春。 川や湖の氷が少しずつとけ始める今ごろ おいしくなるのが、にらです。 体が温まり力がつく野菜として昔から重宝されてきた にらは、寒さで体調をくずしがちな 季節にぜひ食べてほしい野菜のひとつ。そんなわけ…
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