ふんわりと巻きの軽い春キャベツ。 1年中キャベツはお目にかかれる野菜ですが、繊細な食感は、やはり春ならでは。サラダや和え物など、やっぱり生で食べるのがいちばんですが、実は焼きキャベツも大好き。これだと、一人で1/4個くらい食べられてしまいます…
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