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ホクホク甘みがあっていくらでも食べられそう?!
●フライドオニオン

にんにくは皮付きのまま、弱火でじっくり揚げる。
竹串をさして、火が通っているかチェックし、
柔らかくなっていたら油をきって塩やしょうゆで食べる。

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ねっとりした食感にハマリます
●ホイル焼き

にんにくは皮をむいてホイルにのせ、オリーブ油、ハーブ塩、こしょうをふって
オーブントースターで５〜６分焼く。
竹串をさしてみて、柔らかくなったらできあがり。まだの場合は、
さらに１分ずつ加熱。

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ほのかな辛味があとをひきます
●ジャンボ唐辛子の揚げ浸し

ジャンボ唐辛子は斜め半分に切るか、揚げている途中で爆発しないように小さな
切込みを入れておく。熱した揚げ油で揚げて、しょうが汁を加えためんつゆに
１〜２時間浸す。